Thái Bình là một tỉnh nằm ở vùng Đồng Bằng Sông Hồng, phía Bắc Việt Nam. Tỉnh này nổi tiếng với vùng đất thấp, mát mẻ và có nhiều di sản lịch sử văn hóa đặc biệt. Du khách có thể thăm quan các di tích lịch sử như: Đền Trần Thái Bình, Đền A Sào, Đền Mẫu Tiên La,... Du khách cũng có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của địa phương như: Bánh giò Bến Hiệp, Bánh gai Đại Đồng, Gỏi nhệch,... Tất cả những điều này khiến cho Thái Bình trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích văn hóa, lịch sử và ẩm thực của nơi đây.
Thái Bình là tỉnh ven biển, thuộc đồng bằng sông Hồng; nằm trong vùng ảnh hưởng của tam giác tăng trưởng kinh tế Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh; có bờ biển trải dài 52km và 5 cửa sông lớn, tạo ra vùng bãi triều hơn 16.000ha, mở ra nhiều tiềm năng, thế mạnh để phát triển kinh tế biển.
Đây là khu vực có vị trí thuận lợi cho phát triển kinh tế tổng hợp, đa ngành, đa lĩnh vực; kết nối giao thông đường thủy, đường bộ thuận tiện với các tỉnh, TP trong vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ; có các tuyến quốc lộ 37, 37B, 39, tỉnh lộ 456 đi qua và đặc biệt là tuyến đường bộ ven biển (được khởi công xây dựng từ đầu năm 2019 theo chủ trương của Chính phủ), giúp rút ngắn đáng kể khoảng cách và thời gian di chuyển từ khu vực ven biển Thái Bình đến cảng biển nước sâu Đình Vũ, Lạch Huyện và sân bay quốc tế Cát Bi (Hải Phòng), sân bay Vân Đồn, cửa khẩu Móng Cái (Quảng Ninh) và các tỉnh, TP khu vực duyên hải Bắc Bộ.
Cùng với đó, khu vực ven biển của Thái Bình có lợi thế rất lớn về nguồn năng lượng điện, than và khí đốt tự nhiên với trữ lượng lớn, có thể khai thác lâu dài. Điển hình là mỏ khí đốt Tiền Hải đã được khai thác từ năm 1986 với sản lượng khai thác bình quân mỗi năm hàng chục triệu m3 khí thiên nhiên phục vụ cho sản xuất; mỏ nước khoáng Tiền Hải ở độ sâu 450m có trữ lượng tĩnh khoảng 12 triệu m3, được khai thác từ năm 1992...
Bên cạnh đó, Thái Bình cũng là địa phương có quỹ đất ven biển, nguồn nhân lực tại chỗ khá dồi dào. Đồng thời, với lợi thế về bờ biển dài, bãi triều bồi rộng và cảnh quan thiên nhiên ven biển thuần khiết, đa dạng sinh học, tỉnh cũng có nhiều thuận lợi để phát triển nuôi trồng, đánh bắt thủy sản và phát triển dịch vụ, du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng.
Là tỉnh đồng bằng nằm sát biển, khí hậu Thái Bình được điều hòa bởi hơi ẩm từ vịnh Bắc Bộ tràn vào. Gió mùa đông bắc qua vịnh Bắc Bộ tràn vào. Gió mùa đông bắc qua vịnh Bắc Bộ vào Thái Bình làm tăng độ ẩm so với những nơi khác nằm xa biển. Vùng áp thấp trên đồng bằng Bắc Bộ về mùa hè hút gió biển bào làm bớt tính khô nóng ở Thái Bình. Sự điều hòa của biển làm cho biên độ nhiệt tuyệt đối ở Thái Bình thấp hơn ở Hà Nội 5ºC.
Ngay trong phạm vi tỉnh, sự điều hòa nhiệt ẩm ở vùng ven biển Thái Thụy, Tiền Hải rõ rệt hơn những vùng xa biển. Biên độ nhiệt trung bình trong năm ở Diêm Điền là 12,8ºC, còn ở thành phố Thái Bình là 13,1ºC. Tuy nhiên do diện tích nhỏ, gọn và địa hình tương đối bằng phẳng nên sự phân hóa theo lãnh thổ tỉnh không rõ rệt.
Trải qua quá trình hình thành, phát triển trong suốt chiều dài lịch sử của đất nước và dân tộc, Thái Bình là một vùng đất thiêng “địa linh nhân kiệt”. Với nhiều di tích lịch sử, văn hoá, kiến trúc nổi tiếng, toàn tỉnh có 113 di tích quốc gia, 523 di tích cấp tỉnh, nổi bật là 2 di tích quốc gia đặc biệt: chùa Keo, khu lăng mộ và đền thờ các vị vua triều Trần; Đền Tiên La, Đền Đồng Bằng, Đền Đồng Xâm, Đình, đền, bến Tượng A Sào, Khu lưu niệm nhà bác học Lê Quý Đôn, khu lưu niệm Bác Hồ,... Tỉnh còn có 483 lễ hội vẫn được duy trì và lưu giữ, trong đó có 8 lễ hội được Bộ VHTTDL công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Đó là nguồn tiềm năng phát triển du lịch văn hóa tâm linh quý giá mà nhiều địa phương khác không có được.
Đây cũng là miền đất cội nguồn, là kho tàng văn hoá dân gian đặc sắc, các loại hình nghệ thuật đặc trưng của vùng văn minh lúa nước sông Hồng, với những làn điệu chèo làng Khuốc; múa Giáo cờ giáo quạt làng Giắng; múa Bát dật xã An Khê; hát trống quân mượt mà đằm thắm cùng 2 di sản văn hóa phi vật thể trình diễn dân gian là múa rối nước Nguyên Xá, Đông Các và ca trù ,..., với rất nhiều làng nghề thủ công truyền thống như chạm bạc Đồng Xâm, bánh cáy làng Nguyễn, thêu Minh Lãng, chiếu Hới, dệt Phương La, làng vườn Bách Thuận,… Đó là những tài nguyên du lịch văn hóa đặc sắc, độc đáo có sức cuốn hút mạnh mẽ khách du lịch tìm đến với Thái Bình.
Thái Bình có trên 53km bờ biển thuộc khu dự trữ sinh quyển châu thổ Sông Hồng với nhiều bãi triều bồi rộng và cảnh quan thiên nhiên ven biển thuần khiết, đa dạng sinh học như: cồn Vành, cồn Đen, rừng ngập mặn Thụy Trường (Thái Thụy),... còn giữ nguyên vẻ hoang sơ, là tiềm năng lớn phát triển du lịch sinh thái biển.
Cồn Vành thuộc huyện Tiền Hải, Thái Bình, cách Hà Nội 140km, đây là một trong những cửa ngõ của vịnh Bắc bộ với triền cát trải dài và bãi biển hoang sơ, thơ mộng. Nếu bạn là dân phượt yêu thích những địa điểm mới lạ, độc đáo thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua Cồn Vành được. Cái thú khi du lịch Cồn Vành phải kể đến cảm giác được cưỡi những con sóng mạnh mẽ khi tắm biển, có những cơn sóng trùm kín đầu như chứng tỏ sự mạnh mẽ của biển cả, rồi cái cảm giác được hòa mình vào thiên nhiên, hít hà cái vị mặn mòi đặc trưng của biển nơi đây.
Cồn Đen (xã Thái Đô, huyện Thái Thụy cách trung tâm thành phố khoảng 35km) nằm trong vùng dự trữ sinh quyển thế giới với thảm thực vật còn nguyên sơ. Ở đây những triền cát trải dải vô tận, rừng thông và hàng phi lao xanh rì rào trong gió, sóng biển êm ả, hệ sinh thái rừng ngập mặn ven biển hoang sơ độc đáo rất thích hợp cho khách du lịch lựa chọn làm nơi nghỉ dưỡng, tận hưởng vị biển.
Biển Đồng Châu - bãi biển hoang sơ bậc nhất Thái Bình. Bạn nên đến đây vào buổi chiều để có thể vừa tắm biển, vừa ngắm sắc hoàng hôn hồng tím vô cùng thơ mộng.
Điểm đặc biệt của bãi biển này đó chính là những chiếc chòi được dựng lên trên mặt biển. Bạn nhớ thưởng thức hải sản ở đây trước khi rời đi nhé. Chắc chắn, món ăn ở đây sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bạn nhất định phải đến Chùa Kèo khi đi du lịchThái Bình. Ngôi chùa có tuổi đời hơn 400 năm, được làm bằng gỗ mà nguyên vẹn đến ngày nay. Bạn sẽ cực kỳ ấn tượng khi được thấy phần gác chuông ở Chùa.
Chắc hẳn bạn sẽ bị ấn tượng bởi công trình đồ sộ và đặc biệt của nhà thờ Bác Trạch ngay khi đặt chân đến thành phố Thái Bình. Nhà thờ được hoàn thành vào năm 2013 với những chi tiết vô cùng công phu.
Nhà thờ Bác Trạch mang đậm thiết kế theo lối kiến trúc Gothic. Đây cũng được công nhận là một trong những công trình tôn giáo có kiến trúc đẹp bậc nhất Việt Nam
Làng nghề Đồng Xâm thuộc huyện Kiến Xương, Thái Bình. Khi đến đây, bạn sẽ được hiểu hơn về những công đoạn tỉ mẩn, sự chăm chút cầu kỳ của những nghệ nhân làm chạm bạc ở đây. Chính nhờ sự cần mẫn đó mới giúp tạo nên những tác phẩm chạm khắc đầy tính nghệ thuật. Khi đến làng nghề Đồng Xâm, bạn cũng nhớ ghé Đền Đồng Xâm. Nơi đây là quần thể sở hữu những kiến trúc vô cùng đồ sộ.
Làng vườn truyền thống Bách Thuận có tuổi đời hơn 100 năm thuộc huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình, cách thành phố Thái Bình 20km. Nằm bên cạnh con sông Hồng nên đất đai ở đây khá màu mỡ, phì nhiêu, chính bởi vậy mà đây là một làng vườn nổi tiếng với vẻ trù phú của vườn cây ăn quả và cây cảnh. Cây cảnh ở đây được uốn tỉa, chăm sóc tỉ mỉ từng cây một, hoa quả thì được trồng đủ loại 4 bốn mùa như táo, mận, đào lê, chuối, mít,… Đến tham quan tại đây, du khách sẽ cảm thấy như đang đi dạo trong một công viên thu nhỏ vậy.
Rừng ngập mặn xã Thụy Trường (Thái Thụy) có diện tích trên 1.400ha với nhiều loại động thực vật sinh sống. Đối với người dân nơi đây, rừng giống như “bức tường xanh” trước biển, bảo vệ họ bình an trong mùa mưa bão. Còn với những du khách lần đầu đến đây sẽ có cảm giác vô cùng ngạc nhiên vì giữa một miền quê cò bay thẳng cánh như Thái Bình lại có cánh rừng ngập mặn xanh đến ngút ngàn. Trong cánh rừng ấy, mỗi khi chiều buông, hàng chục loại chim ríu ran bay liệng trên các ngọn cây bần.
Khu Lăng mộ và Đền thờ các vị vua triều Trần đã được nhà nước xếp hạng là Di tích Quốc gia đặc biệt do Thủ tướng Chính phủ công nhận theo Quyết định số 2408- QĐ/TTg ngày 31/12/2014, không chỉ thu hút các nhà nghiên cứu sử học, các nhà văn hóa, mà còn là một điểm du lịch có giá trị đặc biệt, là nơi liên quan đến cội nguồn dân tộc, luôn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước đến với Thái Bình.
Nếu bạn muốn đến Thái Bình để ngắm nhìn những cánh đồng hoa cải vàng óng rực rỡ thì nên đi vào tầm cuối tháng 12 hoặc đầu tháng 1 nhé. Còn nếu bạn muốn chiêm ngưỡng những bãi biển trong xanh, hoang sơ ở đây thì bạn nên đi vào mùa hè vì đây là thời điểm du lịch biển Thái Bình phát triển nhất. Bạn hoàn toàn có thể vui chơi, tắm biển, tận hưởng chuyến du lịch của mình.
Xuất phát từ Hà Nội về Thái Bình, với quãng đường hơn 100km thì bạn có thể ra những bến xe lớn như Mỹ Đình, Giáp Bát để bắt xe khách di chuyển nhé. Sau khi đến bến xe Thái Bình, bạn có thể chọn xe ôm hoặc xe taxi để di chuyển về phòng nghỉ của bạn. Khoảng cách từ bến xe Thái Bình về trung tâm thành phố khá gần, chỉ khoảng 700m thôi. Bạn nhớ hỏi giá trước khi lên xe nhé.
Từ Hà Nội bạn có thể chạy xe máy về Thái Bình theo 2 cung đường sau:
- Hà Nội- Ql1 đến Đồng Văn rẽ trái qua cầu Yên Lệnh rồi tiếp tục lên quốc lộ 39 ở địa phận Hưng Yên qua cầu Triều Dương là sang tới đất Thái Bình.
- Từ Hà Nội-QL1 chạy tới Phủ Lý rẽ trái để vào QL21, tới cầu vượt ở QL10 thì rẽ trái lên hẳn Ql10 chạy thẳng tới cầu Tân Đệ là về tới Thái Bình.
Nếu bạn xuất phát từ cách tỉnh miền Trung đổ vào trong miền Nam, bạn có thể đặt vé máy bay ra đến Hà Nội. Sau đó, bạn sẽ đến bến xe Giáp Bát hoặc Mỹ Đình để di chuyển bằng xe khách đến Thái Bình nhé.
Loài cá nhệch có hình dáng giống với lươn, thịt cá dai và ngọt, dùng để làm gỏi rất ngon. Vì thế, nếu có dịp du lịch đến biển Diêm Điền, bạn không nên bỏ qua món gỏi nhệch nổi tiếng này nhé. Món ăn được chế biến từ cá nhệch với các nguyên liệu như: Cúc tần, vọng cách, đinh lăng, mùi tàu,... tạo nên hương vị cay nồng, đắng đắng và ngọt bùi. Đặc biệt khi chấm cùng nước mắm Diêm Điền thì phải gọi là tuyệt vời.
Món nem nổi tiếng này xuất phát từ huyện Vị Thủy của tỉnh Thái Bình. Là một món ăn đòi hỏi đầu bếp phải có trình độ cao mới có thể chế biến được.
Khi ăn, người ta thường dùng kèm với lá sung, lá ổi hoặc lá đinh lăng. Vừa ăn vào, bạn có thể cảm nhận vị ngọt của thịt sống, vị béo của mỡ, cảm giác dai dai của da heo và vị chát của lá cây, tất cả tạo nên hương vị không thể hòa lẫn vào đâu được.
Được chế biến từ những nguyên liệu hết sức dân dã nhưng hương vị của món canh cá Quỳnh Côi lại cực kỳ thơm ngon. Các đầu bếp sẽ hầm xương heo trong nhiều giờ để cho ra phần nước dùng ngọt thanh, ăn kèm với thịt cá rô phi và chả cá chiên, tất cả tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Cua Cà Ra thường xuất hiện nhiều vào khoảng tháng 8 - tháng 10 (Âm lịch) vì thế đi du lịch vào thời gian bạn sẽ thưởng thức được món lẩu cua sông Cà Ra. Lẩu có hương vị đậm đà, thịt cua chắc, ăn rất dai và ngọt. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức các món ăn khác được chế biến từ cua như cua hấp, cua rang me,...
Vùng đất Kiến Xương tỉnh Thái Bình chính là quê hương của món đặc sản nổi tiếng này. Do sinh sản với số lượng ít nên rươi Kiến Xương thường rất quý hiếm, thịt rươi được đánh giá là có mùi vị khá thơm và ngọt, hoàn toàn trái ngược với vẻ ngoài đáng sợ của chúng.
Bánh khúc hay còn gọi là bánh hú, là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Cùng ở huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình. Bánh được làm từ lá khúc (lá cúc), khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dai, thơm ngào ngạt của vỏ bánh kết hợp cùng nhân thịt đậm đà khiến ai ăn qua một lần cũng đều nhớ mãi.
Thực khách khi ăn món bún bung đều bị mê mẩn với cảm giác chát nhẹ ở đầu lưỡi, vị bùi của hoa chuối và vị mềm thơm của thịt. Nếu có dịp đến Thái Bình, nhất định bạn phải thử qua món bún thơm ngon này nhé.
Người dân tuyển chọn những con cá có trọng lượng tối thiểu 2kg, sơ chế sạch sau đó tẩm ướp các loại gia vị và nướng trong khoảng 5 - 7 tiếng để tạo nên món cá nướng Thái Xuyên. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, thịt cá săn và có độ ngọt, chấm cùng nước mắm tỏi ớt tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Nếu bỏ qua món đặc sản nộm sứa này thì quả thật là một điều đáng tiếc khi đến Thái Bình. Dĩa nộm sứa phải trải qua rất nhiều công đoạn chế biến. Khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị giòn ngọt từ sứa cùng với vị chua từ xoài non và beo béo của đậu phộng rang. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thực khách thập phương.
Cần lưu ý trước tình hình thời tiết để đảm bảo an toàn và có trải nghiệm tốt nhất.
Mua quà lưu niệm khi đi du lịch Thái Bình du khách nên tham khảo giá trước để so sánh, tránh tình trạng bị “nói thách”. Bạn có thể mua đặc sản làm quà tại: Chợ Gú - Đông La, chợ Thanh Nê,…
Nên tìm đến những địa chỉ chính gốc để thưởng thức các món đặc sản của Thái Bình.
Mang theo trang phục phù hợp với thời tiết. Mặc quần áo đơn giản, lịch sự khi đến tham quan những nơi như đình, chùa.
Mang theo kem chống nắng, xịt chống côn trùng và các loại thuốc cần thiết phòng trường hợp cần thiết sử dụng.
Đặt phòng, đặt vé trước khoảng 1 tuần để lịch trình nghỉ ngơi, di chuyển được thuận lợi, suôn sẻ.
Xem thêm: Khách sạn ở Thái Bình.
