Nhắc đến Đồng Tháp, ai cũng nhớ đến câu thơ "Tháp Mười đẹp nhất bông sen, Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ". Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp của những cánh đồng sen bạt ngàn, những cánh đồng lúa chín vàng óng ả, và những cánh rừng nguyên sinh hùng vĩ.
Đến với Đồng Tháp, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội trải nghiệm cuộc sống bình dị của người dân miền Tây sông nước. Du khách có thể đi thuyền len lỏi qua những con kênh hiền hòa, thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon, và tìm hiểu về văn hóa độc đáo của địa phương. Nơi là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên và thư giãn. Hãy đến với Đồng Tháp để khám phá xứ sở của quốc hoa Việt Nam này nhé!
2.1 Vườn quốc gia Tràm Chim
Vườn quốc gia Tràm Chim là một khu bảo tồn thiên nhiên nằm trong địa phận của huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng, đặc biệt là các loài chim nước, trong đó có loài chim tràm đỏ quý hiếm. Du khách đến đây có thể tham quan bằng xuồng ba lá, ngắm nhìn những đàn chim bay lượn trên bầu trời.
2.2 Khu du lịch Gáo Giồng
Khu du lịch Gáo Giồng thuộc xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, là vùng đất điển hình của hệ sinh thái Đồng Tháp Mười, nước và đất bị nhiễm phèn nặng. Nơi đây được mệnh danh là “lá phổi xanh” của Đồng Tháp, với diện tích 1.670 ha, trong đó có 250 ha rừng nguyên sinh với những bưng, trấp, lau sậy, sen, súng, cà na, gáo,… Du khách đến đây có thể tham gia các hoạt động như: đi bộ xuyên rừng, câu cá, bơi xuồng, và thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên.
2.3 Làng hoa Sa Đéc
Làng hoa Sa Đéc là một làng hoa nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp, thuộc xã Tân Quy Đông, thành phố Sa Đéc. Nơi đây có diện tích khoảng 313 ha, với hơn 2.000 loài hoa được trồng trên 950 ha đất. Nơi đây được mệnh danh là “vương quốc hoa” của Đồng Tháp, với vẻ đẹp rực rỡ, thơ mộng quanh năm. Du khách đến đây có thể tham quan những vườn hoa, mua các loại hoa kiểng về làm quà, và trải nghiệm cuộc sống của người dân làng hoa.
2.4 Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê
Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê là một ngôi nhà cổ nằm tại số 255A, đường Nguyễn Huệ, phường 2, thành phố Sa Đéc. Nơi đây được xây dựng vào năm 1895 bởi ông Huỳnh Cẩm Thuận, một thương gia người Hoa giàu có, và được trùng tu lại vào năm 1917 bởi người con trai út của ông là Huỳnh Thủy Lê. Ngôi nhà này có lối kiến trúc kết hợp giữa ba phong cách Pháp, Việt, Hoa, với nhiều chi tiết trang trí độc đáo và công phu. Ngoài giá trị kiến trúc, ngôi nhà còn nổi tiếng bởi liên quan với một cuộc tình không biên giới của một cô gái Pháp (Marguerite Duras, về sau là nhà văn) và chàng công tử người Việt gốc Hoa (Huỳnh Thủy Lê, con chủ nhà) vào những năm đầu thế kỷ 20. Cuộc tình này đã được ghi lại thành cuốn tiểu thuyết nổi tiếng L'Amant (Người tình) và được chuyển thể thành phim điện ảnh.
2.5 Khu du lịch Xẻo Quýt
Khu du lịch Xẻo Quýt là một di tích lịch sử nằm trong địa phận của hai xã Mỹ Hiệp và Mỹ Long, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Nơi đây có diện tích 50 ha, trong đó 20 ha rừng tràm, là căn cứ cách mạng của tỉnh ủy Đồng Tháp trong chiến tranh Việt Nam từ năm 1960 đến 1975. Nơi đây có nhiều địa điểm như: hầm bí mật, đền tưởng niệm, và các di vật kháng chiến. Du khách đến đây có thể tham quan và tìm hiểu về lịch sử hào hùng của dân tộc.
2.6 Vườn trái cây Lai Vung
Lai Vung là một huyện thuộc tỉnh Đồng Tháp, được mệnh danh là "vương quốc trái cây" của miền Tây Nam Bộ. Nơi đây nổi tiếng với những vườn trái cây trĩu quả, quanh năm sum suê, đa dạng các loại trái cây như: Quýt hồng, chôm chôm, sầu riêng,... cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu sang nước ngoài. Một số vườn trái cây nổi tiếng ở Lai Vung như: Vườn trái cây bé Sáu, vườn trái cây Út Huệ, vườn trái cây Tư Mười,...
Đồng Tháp có hai mùa du lịch chính:
Mùa nước nổi: Từ tháng 8 đến tháng 11. Mùa nước nổi là mùa đặc trưng nhất của Đồng Tháp, khi nước từ sông Mekong tràn về, tạo nên một cảnh quan vô cùng ấn tượng. Du khách có thể tham gia các hoạt động như: đi xuồng ba lá len lỏi qua những cánh đồng sen, lúa, rừng tràm; câu cá, bắt cua; thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ cá linh, bông súng, lươn,…
Mùa khô: Từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau Mùa khô là mùa hoa nở rộ ở Đồng Tháp, đặc biệt là hoa sen. Du khách có thể tham quan những cánh đồng sen bát ngát, chụp ảnh lưu niệm và thưởng thức hương thơm dịu dàng của hoa sen. Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia các hoạt động khác như: đi chợ nổi, mua sắm đặc sản địa phương, tham quan các di tích lịch sử,…
5.1 Hủ tiếu Sa Đéc
Món ăn này có sợi hủ tiếu dai ngon, nước dùng ngọt thanh, ăn kèm với thịt heo, trứng cút, giá đỗ và rau thơm. Tạo ra hương vị dung dị mà cũng vô cùng đậm đà đảm bảo sẽ gây "thương nhớ" cho thực khách.
5.2 Lẩu mắm cá linh
Món lẩu này có vị chua ngọt đặc trưng của mắm cá linh, ăn kèm với nhiều loại rau và cá linh tươi ngon. Là thứ đặc sản không thể bỏ qua mỗi mùa nước nổi Đồng Tháp.
5.3 Bánh xèo Cao Lãnh
Món bánh xèo với vỏ giòn rụm, nhân thịt heo và giá đỗ thơm ngon, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt.
5.4 Bông súng mắm kho
Món ăn này có vị mặn ngọt đậm đà, bông súng giòn ngon, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh tráng. Là món ăn bạn sẽ không thể tìm được ở đâu khác ngoài miền Tây Nam Bộ.
5.5 Chuột đồng quay lu
Món ăn này có vị béo ngậy, thơm ngon, thịt chuột đồng dai dai, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau sống.